segunda-feira, 13 de julho de 2015

Folhadinhos de paprica e queijo parmessão


Bom dia e boa semana! 

Para começar a semana deixo uma entrada que vi neste blogue maravilhoso e que adaptei para levar para um jantar este Sábado.

Estes folhadinhos foram já publicados porque me pediram e porque estavam tão bons que não quero deixar passar! 

Levei também um pesto de coentros e um molho de maionese e mostarda dijon. Garanto que é uma ótima forma de começar uma refeição! 

Agradeço à Laranjinha pela sugestão e espero que façam, porque vão adorar! 

Ingredientes:

1 placa de massa folhada
1 c. sobremesa de paprika (q.b.)
3 c. de sopa de queijo parmesão ralado
1 c. chá de picante de ananás (este aqui, passe a publicidade, porque não tenho qualquer parceria, apenas gosto muito e quero partilhar)
1 c. sopa de sementes de sésamo douradas
Sal q.b.

Preparação:

Desenrole a massa folhada e pincele com um pouco de água. Polvilhe com paprika, o queijo ralado e umas gotas de picante.
Corte tiras de cerca de 1cm (eu usei o cortador de pizzas) e depois com a altura que quiser (os meus tinham cerca de 15 cm) e enrole, uma ponta para cada lado, até ficarem torcidos.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha os torcidos com alguma distância entre si. Volte a pincelar com água, polvilhe com mais um pouco de paprika, com o queijo que caiu ao torcer e com as sementes de sésamo. Salpique com umas pedras de sal e leve ao forno a 180ºC por 10/12 min.
Retire, deixe arrefecer e sirva! 

Espero que gostem! 

8 comentários:

  1. Adoro receitas com massa folhada! É super calórica mas deliciosa em doces ou salgados!

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  2. adoro massa folhada :D salgados ou doces, uma ótima sugestão para uma entrada,


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Deve ser tão bom! :D Folhados com queijo e com o toque da paprika, têm tudo para ser um sucesso! :)

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    1. E são mesmo! São muito bons e rápidos de fazer!

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  4. Ana,
    muito obrigada. Fico muito contente por saber que gostaste.
    Um grande beijinho.

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    1. Obrigada pela tua visita!

      Adorei! São um sucesso e vão ser de certeza um "must have" este verão!

      Parabéns pelo teu blogue, do qual gosto muito! :)

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Obrigada pela sua visita! Espero que volte!